- des Tagliatelles - 1 botte d'asperges vertes - 20 cl de creme liquide - 1 oeuf dur par personnes Nettoyer les asperges, couper les queues en tronçons d'1 cm et réserver les pointes. Dans une casserole d'eau bouillante salée et légèrement citronnée,...

Tout simple ! Séparer les gousses d'une tête d'ail sans enlève la peau et les faire cuire 5-10 minutes au four a 180C dans un plat avec un couvercle. Les laisser refroidir, puis les écraser légèrement avec la lame d'un couteau. Mettre la chair dans le...